На большинстве предприятий технологический процесс получения конечного продукта предполагает предварительное смешивание всех компонентов. При этом уже просеянные сыпучие материалы и подготовленные жидкие компоненты загружаются в специальные смесители, которые осуществляют процесс перемешивания согласно заданным настройкам, зависящим от конкретной рецептуры необходимой смеси и свойств всех перемешиваемых компонентов.
Стандартные решения
Основное назначение смесителей следует из названия самого устройства, но в действительности возможно их применение (в зависимости от типа) и для решения других производственных задач: измельчение, увлажнение, гранулирование и т.д. В зависимости от свойств перемешиваемых продуктов в качестве рабочего органа используются подвижный барабан, вращающиеся лопасти и валы внутри статичного корпуса. Исходя из потребности, возможна как единовременная выдача готовой смеси, так и порционная.
Существует широкий перечень типов и форм смесителей, которые подбираются в зависимости от особенностей производственного процесса и основных свойств смешиваемых компонентов. Например, конусные смесители используется в тех случаях, когда возникает необходимость в деликатном смешивании, а двухвальные лопастные смесители предназначены для смешивания, гранулирования, увлажнения пыли и т.д.
Смесители F&B Engineering
Нередки ситуации, когда технологический процесс производства не имеет жестких требований по степени перемешивания компонентов. Например, необходимо на одном из этапов просто подготовить смесь для дальнейшего транспортирования или дозирования в тестомесильную машину. В таких случаеях F&B Engineering использует собственные разработки, что позволяет максимально оптимизировать окончательное техническое решение как в плане компоновки, так и в экономическом. Поскольку при этом наши специалисты конструируют наименее металлоемкое устройство, встраивая его в существующую систему.